Riciclare e differenziare i rifiuti è un nostro dovere di cittadini, ma le grandi catene di distribuzione devono fare la loro parte ed aiutarci! Sono troppi gli imballaggi misti che ci complicano la vita, a partire da un oggetto di uso molto comune: il sacchetto del pane fatto di carta e plastica trasparente, che – così com’è – va gettato nell’indifferenziato.
Per questo con questa petizione chiediamo a Coop Italia un piccolo ma significativo gesto concreto: ritirare subito dai propri punti vendita i sacchetti del pane in carta e plastica e sostituirli con sacchetti 100% carta o comunque 100% biodegradabili e compostabili.
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Coop Italia è il principale gruppo sul mercato italiano della “grande distribuzione organizzata”, e da sempre manifesta una particolare attenzione ai temi della sostenibilità, della salute dei consumatori e della tutela dell’ambiente.
Di recente Coop Italia ha aderito alla Campagna lanciata dalla Commissione Europea per ridurre l’uso della plastica (https://www.e-coop.it/web/guest/coop-riduce-uso-plastica eliminando o riducendo la presenza di materie plastiche nei prodotti con il proprio marchio.
Tuttavia, a dispetto delle molte condivisibili iniziative poste in essere, una misura elementare, quasi banale, sembra non essere stata presa in considerazione: la riduzione e definitiva eliminazione degli imballaggi misti, a partire dal sacchetto del pane.
Come molti di noi avranno constatato, nei punti di rivendita Coop il sacchetto del pane è composto da una parte principale in carta, attraversata però da una striscia di plastica trasparente, che serve a mostrare il prodotto.
Per alcuni prodotti unti con olio (pizze e focacce) vengono utilizzati sacchetti in carta politenata o trattata con polipropilene (per resistere anche al calore).
La carta “trattata”, però, va gettata nell’indifferenziato, mentre il sacchetto per il pane “misto” potrebbe in teoria essere smaltito in maniera differenziata… se ciascuno di noi, a fine giornata, tra le mille cose da fare, riservasse un paio di minuti a ritagliare la finestrella di plastica trasparente, separandola dalla carta, per poi gettare le due sostanze separatamente.
Tra l’altro, i fogli di plastica trasparente, secondo le tecnologie attuali, sono pressoché impossibili da riavviare a riciclo!
Ma non sarebbe molto più logico – e molto più “incentivante” per tutti i cittadini che vogliono contribuire ad una buona raccolta differenziata – che il sacchetto per il pane fosse fatto solo di carta? Una volta tutti i sacchetti del pane erano fatti solo di carta e funzionavano benissimo!
Perché Coop Italia – come molte altre catene di distribuzione – continua invece ad utilizzare, per i prodotti da forno, un imballaggio misto, che contiene una parte in plastica ed è particolarmente difficile da smaltire in maniera differenziata, nonostante l’impegno dichiarato a tutela dell’ambiente?
Ci è stato riferito che, a partire dal 2019, Coop Italia avvierà la revisione dell’intera gamma degli incarti per la commercializzazione di tutti i prodotti alimentari, in vista dell’obiettivo del passaggio ad imballaggi interamente biodegradabili e compostabili. Per portare a termine questa complessa operazione, però, occorrono procedure di verifica e certificazioni amministrative di idoneità.
Ma per quanto riguarda l’ordinario sacchetto del pane, non ci sembra che siano necessari particolari accertamenti: basterebbe ricominciare da subito ad utilizzare l’ordinario sacchetto di “carta paglia”, quello in uso presso tantissimi negozi di alimentari al dettaglio!
Ogni anno 8 milioni di tonnellate di plastica vengono scaricate in mare, il 95% dei rifiuti del Mar Mediterraneo è composto da plastica, con gravi conseguenze sull’ambiente e sulla stessa salute delle persone. E proprio a causa delle obiettive difficoltà che molti cittadini incontrano nel fare la raccolta differenziata, per l’enorme diffusione di imballaggi misti, si sta facendo strada nell’opinione pubblica l’idea che l’unica soluzione che abbiamo a disposizione sia aumentare l’incenerimento dei rifiuti, anzi che aumentare gli impianti per la differenziazione ed il riciclaggio dei rifiuti!.
Per questo non possiamo più aspettare!
Per questo chiediamo a Coop Italia di eliminare subito dal proprio circuito commerciale tutti i sacchetti del pane composti da carta e plastica, e di sostituirli con sacchetti 100% di carta o comunque 100% biodegradabili.
